Provenzal

Frumento Duro
Ciclo medio-tardivo

Iscrizione > 1997
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la scheda

 

ELEVATA PRODUZIONI
RESISTENTE ALLE PATOLOGIE
CONSIGLIATO PER LA PRODUZIONE DI PANE
PRODUCE SEMOLA AD ALTA DIGERIBILITA'
PARTICOLARMENTE CONSIGLIATO PER IL CENTRO-NORD

Spiga: media, compatta, piramidale
Ariste: brune
Taglia: 75-80 cm
Accestimento: elevato
Freddo: resistente
Stress idrici: mediamente resistente
Spigatura: medio-tardiva
Allettamento: resistente
Oidio: buona resistenza
Ruggine bruna: buona resistenza
Fusarium: resistente
Septoria: buona resistenza
Peso 1.000 semi: 42-48 gr
Peso ettolitrico: 82-83
Proteine: 14-15%
Tenuta alla cottura: buona
Colore: 24-26
Volpatura: resistente
Bianconatura: mediamente-resistente
Indice di Glutine: 30-40

 

SEMINA Ottobre Novembre Dicembre Gennaio Febbraio
NORD
Semi germinabili/m2
350-400 400-500 450-500 500-550 -
CENTRO
Semi germinabili/m2
370-420 420-520 520-550 520-550 -
SUD
Semi germinabili/m2
350-400 400-500  500-550 500-550 -

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