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BENEDETTO

BENEDETTO

  • Adatto alla panificazione
  • Alternativo

CARATTERI FENOTIPICI/MORFOLOGICI
Spigatura media
Taglia 90-110 cm


RESISTENZE A STRESS BIOTICI E ABIOTICI
Freddo resistente
Stress idrici resistente
Allettamento resistenza buona
Oidio mediamente tollerante
Ruggine bruna buona tolleranza
Septoria mediamente tollerante


ASPETTI QUALI-QUANTITATIVI
Proteine 15-16%
Indice glicemico basso
Digeribilità alta
Fibre/Vitamine/Sali minerali elevati



DENSITÀ DI SEMINA
Semi germinati/m2
Ottobre
Novembre
Dicembre
Gennaio
Febbraio
Marzo
Nord Italia
370-400
400-430
420-450
440-470460-500460-500
Centro Italia
390-420
420-450440-470
460-490
480-510480-510
Sud Italia
-
400-430
420-450
440-470
460-500460-500


Le densità di semina riportate in tabella sono indicative.