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Loc. Rocchetta
Scheda prodotto
Interessante per la produzione di alimenti destinatiall’alimentazione di persone intolleranti al glutinee per la produzione di baby-food.Pannocchia: mediaAriste: assenti o limitatamente presentiTaglia: 80-85 cmAccestimento: elevatoFreddo: resistenteStress Idrici: resistenteResistenza all’allettamento: ottima (fusto grosso e flessibile)Ruggine spp: mediamente tolleranteSeptoria: mediamente tollerantePeso 1.000 semi: 20-25 grPeso ettolitrico: elevato 45-50Proteine: 15-17%Contenuto in grassi: 8-10%Contenuto in Beta-glucani: 4-5%
Per la produzione di insilato, aumentare il n° di semi/m2 del 10%.
