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Scheda prodotto
Interessante per la produzione di alimenti destinatiall’alimentazione di persone intolleranti al glutinee per la produzione di baby-food.CARATTERI FENOTIPICI/MORFOLOGICIPannocchia mediaAriste assenti o limitatamente presentiTaglia 80-85 cmAccestimento elevatoSpigatura medio-tardiva
RESISTENZE A STRESS BIOTICI E ABIOTICIFreddo resistenteStress idrici resistenteAllettamento resistenza ottima (fusto grosso e flessibile)Ruggine Spp mediamente tolleranteSeptoria mediamente tollerante
ASPETTI QUALI-QUANTITATIVIPeso 1.000 semi 20-25 gPeso ettolitrico elevato 58-63Proteine 15-17%Contenuto in grassi 8-10%Contenuto in Beta-glucani 4-5%
Per la produzione di insilato, aumentare il n° di semi/m2 del 10%.
