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Frumento tenero
Scheda prodotto
MINERVA
Biscottiero/Panificabile comune
Seme rosso-ambrato
Altissima produttività
Ottima tolleranza alle patologie
CARATTERI FENOTIPICI/MORFOLOGICI
Granella
rossa
Spiga
media/piramidale/bianca/molto cerosa
Ariste
presenti
Taglia
84-87 cm
Habitus
alternativo
Accestimento
elevato
Spigatura
media
Allettamento
resistente
RESISTENZE A STRESS BIOTICI E ABIOTICI
Freddo
resistente
Oidio
estremamente tollerante
Ruggine bruna
mediamente tollerante
Ruggine gialla
elevata tolleranza
Fusarium
elevata tolleranza
Septoria
buona tolleranza
ASPETTI QUALI-QUANTITATIVI
Peso 1.000 semi
42-44 g
Proteine
11-12%
Durezza
medium
Classe biscottiero/panificabile
comune
W
100-120
P/L
0,5-0,6